Pouvons-nous prévenir un nouveau scandale alimentaire?

Le scandale actuel de fraude à la viande démontre une fois encore que les méthodes classiques de maîtrise du risque sanitaire ne sont pas adaptées à la problématique de fraudes. Pour les [...]

EyeSucceed désignée comme Glass Partner pour l’application de la technologie portable dans l’industrie alimentaire

EyeSucceed rassemble la puissance de la réalité assistée (Assisted Reality, AR) et de la technologie portable et révolutionne la façon dont l’industrie alimentaire abordera [...]

Oeufs, poules et produits transformés contaminés par des résidus de fipronil

Ce n’est pas seulement une question de santé publique, c’est aussi une question d’image. En êtes-vous conscient ? Que s’est-il passé ? En Belgique, en Allemagne et [...]

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