L’IFS Global Market

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Créé en 2000, le Global Food Safety Initiative (GFSI) regroupe l’ensemble des intervenants mondiaux dans la transformation et la distribution alimentaire dans le but de d’uniformiser et de diffuser les références en matière de sécurité des aliments. L’organisation diffuse une plateforme commune pour la reconnaissance des référentiels/normes de certifications en la matière, reconnus au niveau international et qui donnent lieu à des certifications par des organismes tiers. Ces certificats sont définis comme les exigences minimales pour les transformateurs alimentaires souhaitant démontrer à leurs clients/partenaires la maîtrise de la sécurité de leurs produits.

Dans de nombreux cas, les plus petites entreprises ont des difficultés à obtenir la certification pour des raisons diverses : manque de moyens humains et financiers, manque de temps, exigences trop nombreuses, délais trop longs pour atteindre la certification…

C’est pourquoi le Groupe de travail GFSI Global Markets a mis au point une norme IFS Global Market Food qui guide les petites et moyennes entreprises à travers un processus d’amélioration continue de leurs systèmes de gestion de la sécurité alimentaire.

Euro Consultants Group s’est impliqué activement dans ce programme dès le départ et est devenu le partenaire d’IFS pour:

  • L’accompagnement en amont de l’évaluation IFS Global Market Food en proposant des formations, des audits et du conseil aux PME visant l’attestation.
  • L’évaluation IFS Global Market Food

Premier audit IFS en France

A la demande d’ECOCERT, Grégory Wikart, auditeur IFS chez Diagal, notre filiale française, va réaliser l’un des tout premiers audits selon le référentiel IFS Global Market en France.

Premier séminaire en Bulgarie

IFS Academy Bulgaria a officiellement ouvert ses portes ! Le premier séminaire  IFS FOOD v.6 a eu lieu le 15 mai à Sofia en présence des représentants de la grande distribution, de la production, des certificateurs et de nombreux consultants.

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