Sensorische analyses

Doel: uw product op sensorisch vlak analyseren, vergelijken en verbeteren,

Methodologie: onderzoek in ultramodern sensorisch labo

Voor:  bedrijven die een product (zowel voeding als niet-voeding) willen lanceren of een een bestaand product willen verbeteren.

Wat vindt de consument ervan?

  • Ik ontwikkelde een product met minder toegevoegde suikers. Lijkt dit sensorisch op de variant met toegevoegde suikers?
  • Wat is het verschil tussen mijn product en dat van de concurrentie?
  • Ik lanceer een nieuw product. Wat vinden consumenten ervan?
  • Hoe kan ik het recept, de productie of de bewaring van mijn product verbeteren?

Veel marketing concentreert zich op ‘the first moment of truth’, op hoe u ervoor zorgt dat een consument voor uw product kiest. ‘The second moment of truth’, wanneer de consument uw product gaat consumeren,  is echter minstens zo belangrijk. Deze ervaring bepaalt immers of de consument uw product opnieuw zal aanschaffen.

Laat ons u helpen. We testen uw product en zorgen voor de juiste aanbevelingen zodat u ervoor kan zorgen dat uw product in de smaak valt.

Expertise is de sleutel

U kan bij NSF Euro Consultants terecht voor

  • Benchmark analyse
  • Recept-evaluaties
  • Evaluatie van uw verpakkingen
  • Microbiologische analyses
  • Vervaldata testing
  • On-site ondersteuning bij het opzetten van uw eigen sensorische testen

Dit aanbod wordt verzorgd door een netwerk van experts.

Alle service en infrastructuur
onder één dak.

  • U vindt bij ons professioneel uitgeruste sensorische labo’s (links naar contactgegevens labo’s), volledig volgens de ISO-richtlijnen voor sensorische testing.
  • Onze experts zorgen dat de wijze van bereiden, serveren, koelen en/of verwarmen van uw product consistent is en niet afhankelijk van toevalligheden. Zo meten we precies wat u wil weten.
  • We bieden u expert-panels die getraind zijn om verschillende aspecten in smaak, geur en textuur te onderscheiden en te beoordelen EN niet-getrainde panels die geselecteerd worden op basis van voorgestelde criteria (leeftijd, geslacht, socio-economische status,…)
  • We beschikken over gespecialiseerde software voor een snelle, flexibele en eenvoudige gegevensverwerking. U kan tevens complexere criteria invoeren indien u wenst.
  • U hebt toegang tot verschillende voedingstechnologen met een ruime ervaring in productwaarde, -positionering en prijs-kwaliteitverhouding.
  • U kan microbiologische, chemische en fysische analyses laten uitvoeren op uw product. (voedingswaarde, vet- en suikergehalte,…)
  • U kan rekenen op volledige vertrouwelijkheid en discretie
Neem contact op met een van onze experts

Begin te typen en druk op Enter om te zoeken