Nieuwe reglementering voor voedselveiligheid in de Verenigde Staten

 In Retail

De wet van de FDA (Food Drug Administration) die de voedselveiligheid (FSMA) moet moderniseren, werd op 4 januari 2011 getekend en treedt in september 2016 in werking, met een uitrol die loopt over twee jaar, afhankelijk van de sectoren en bedrijfsgrootte.

Deze wet geldt voor Amerikaanse en ingevoerde voedingsproducten (zowel voor mens als dier). De vereisten leunen dicht aan bij de GFSI-versies en leggen ook een verantwoordelijkheid op rond de evaluatie van leveranciers inzake het naleven van de vereisten rond voedselveiligheid en de risico’s op voedselfraude, zoals in de BRC-norm v7 (maar de vorm is verschillend zodat het niet zo gemakkelijk is zich in de nieuwe wetgeving terug te vinden).

In elk geval heeft dit een rechtstreeks gevolg voor de Amerikaanse invoerders die nu verantwoordelijk zijn voor hun leveranciers, maar ook voor de transporteurs die op hun beurt moeten bewijzen dat hun transportmethodes gezond en voedselveilig zijn.

De kwaliteitsverantwoordelijken van bedrijven over de hele wereld die uitvoeren naar de US krijgen dus werk op de plank. Het zal niet volstaan om een BRC, ISO, GFSI of ander certificaat af te leveren. De FDA erkent trouwens niet alle onafhankelijke certificeringsorganismen.

Recent Posts

Leave a Comment

Begin te typen en druk op Enter om te zoeken