Retail

  • Carrefour (Belgia): dezvoltarea și implementarea unor programe specifice de ajutor pentru gestionarea produselor mărcii Carrefour.
  • Rob (Belgia): expertiză și validare a mărcii.
  • Monoprix (Franța): audituri de magazin, analiză senzorială, validarea documentelor de definire a sferei de aplicare, cercetare specifică, expertiză.
  • Carrefour (Tunisia): auditul igienei, audit PFT, validarea documentelor de definire a sferei de aplicare, formare privind bunele practici în legătură cu igiena (BPH/Bonne Pratiques d’Hygiène), proiect pe piața globală, auditul furnizorilor.
  • Monoprix (Tunisia): studii privind reglementarea
  • Auchan (Franța): audit de magazin
  • La Ferme du Sart (Franța): audit de magazin
  • Piccadilly (Bulgaria): asistență tehnică pentru produse nealimentare marcă proprie, managementul calității, securitatea alimentară și conformitatea cu reglementările (analiză senzorială, dezvoltarea de produse, gestionarea documentelor de definire a sferei de aplicare, etichete de validare, înregistrare la autorități, notificarea autorităților, audituri ale mărcilor proprii).

Catering

  • Sodexo (Belgia): fabricație și audituri ale furnizorilor.
  • Grupul Compass (Belgia): audituri regulate ale infrastructurii și audituri privind bunele practici în legătură cu igiena și sistemele de control automatizate ale unităților operaționale. Prelevarea de eșantioane pentru analiză și controale de suprafață. Formarea personalului din bucătărie privind reglementările referitoare la igienă și sistemele de control automatizate. Asistență și prelevare de eșantioane în caz de alimente neconforme sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară. Sondaje de satisfacție a clienților (față în față) în diferite unități gestionate de Grupul Compass. Sondaje telefonice de satisfacție a clienților Grupului Compass.
  • Aramark (Belgia, Luxemburg): audituri regulate ale infrastructurii și audituri privind bunele practici în legătură cu igiena și sistemele de control automatizate ale unităților operaționale. Prelevare de eșantioane și controale superficiale. Prelevarea de eșantioane pentru analiză și controale de suprafață. Formarea personalului din bucătărie privind reglementările referitoare la igienă și sistemele de control automatizate. Asistență și prelevare de eșantioane în caz de alimente neconforme sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară.
  • Prorest (Belgia): audituri privind bunele practici de igienă, infrastructura și sistemele automatizate de control. Analize și controale de suprafață. Formare și coaching pentru personal. Asistență și analiză în caz de neconformități sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară.
  • Autogrill (Belgia): prelevarea de eșantioane și analizarea alimentelor și apei. Analize și controale de suprafață. Inspectarea dispozitivelor de măsurare (termometre, testere pentru uleiul de prăjit). Asistență și analiză în caz de neconformități sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară.
  • Quick Restaurants (Belgia): audituri privind bunele practici de igienă, infrastructura și sistemele automatizate de control. Analize și controale de suprafață. Formare și coaching pentru personal. Asistență și analiză în caz de neconformități sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară. Gestionarea reclamațiilor din partea clienților în legătură cu calitatea și igiena.
  • Total (Belgia): audituri privind bunele practici de igienă, infrastructura și sistemele automatizate de control. Analize și controale de suprafață. Formare și coaching pentru personal. Asistență și analiză în caz de neconformități sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară. Verificarea și validarea dispozitivelor de refrigerare (vitrine, frigidere).
  • Flunch Atelier Central (Franța): formare, auditul igienei, certificate sanitare, HACCP.
  • Les Trois Brasseurs – restaurant (Franța): formare, auditul furnizorilor.
  • Pizza Paï – restaurant – restaurant (Franța): formare
  • Salad & Co – restaurant (Franța): implementarea unui plan de igienă, audit.
  • Tunisie Catering: formare în privința igienei
  • Tunisie Voyages: asistență și formare în privința reglementărilor ISO 9001: 2008
  • Newrest – catering (Tunisia): asistență pentru implementarea sistemului ISO 22000:2005 și formare în domeniul reglementărilor referitoare la igienă.
  • Subway sandwich (Canada): formare în privința igienei și a siguranței alimentare.
  • Rotisseries St-Hubert (Canada): formare în privința igienei și a siguranței alimentare.
  • A & W restaurants (Canada): formare în privința igienei și a siguranței alimentare.
  • Ashton restaurants (Canada): formare în privința igienei și a siguranței alimentare.
  • Restaurants Mikes (Canada): formare în privința igienei și a siguranței alimentare.
  • Boston Pizza (Canada): formare în privința igienei și a siguranței alimentare.
  • Domino’s Pizza (Canada): formare în privința igienei și a siguranței alimentare.
  • Burger King (Canada): formare în privința igienei și a siguranței alimentare.

Industria hotelieră – Turism

  • Accor Hotels – Ibis, Mercure, Novotel, Sofitel, Pullmann (BeNeLux): audituri privind bunele practici de igienă în bucătării, audituri ale infrastructurii și sistemelor automatizate de control. Audituri ale curățeniei camerelor și albiturilor din hoteluri. Formare și coaching pentru personal. Asistență și analiză în caz de neconformități sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară. Plan de prevenție și control pentru Legionella. Testarea apei pentru detectarea infestării cu Legionella.
  • Lanțurile de hoteluri Hilton, Karthago, Houda, Yasmin (Tunisia): diferite sesiuni de formare (ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, BPH).
  • Hotelul Aloft (Canada): formare în privința reglementărilor de igienă și siguranță alimentară.
  • Château Vaudreuil (Canada): formare în privința reglementărilor de igienă și siguranță alimentară.
  • Federația Tunisiană a Industriei Hoteliere: formare privind SO 22000, ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, reglementări referitoare la igienă.
  • Lanțuri hoteliere – Hotel Delta, Holiday Inn, Best Western, Clarion, Le Saint-Martin, Le Dauphin, Hôtel Pur (Canada): formare în privința reglementărilor de igienă și siguranță alimentară.
  • Federația Tunisiană a Agențiilor de Voiaj: formare privind reglementările de igienă, management și marketing comercial

Industrie

  • Bienca Enzime – Biotechnologie (Belgia): BRC – formare și consultanță privind siguranța alimentară.
  • Europa Cuisson – produse alimentare (Belgia): analiza produselor alimentare.
  • Biscuits Bofin (Belgia): document de definire a sferei de aplicare.
  • Eclair (Belgia): asistență pentru certificarea IFS.
  • Materne-Confilux – dulcețuri și compoturi (Belgia): grupuri de experți, dezvoltare de produse.
  • Viangros – produse alimentare (Belgia): grupuri de experți, dezvoltare de produse.
  • Federația de Pescuit la Muscă (Belgia): pregătire pentru certificarea BRC.
  • Alléghanys – produse alimentare (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Specialități Lassonde – produse alimentare (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Baxters – produse alimentare (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Danone – produse alimentare (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Bonduelle – legume (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Marie Morin – deserturi tradiționale (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • La Bourgeoise – restaurant (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Zinda couscous (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Delta Daily Foods – servicii alimentare (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Cuisines Rochette – alimente preparate (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Pommes Ma-Gic – fructe și legume (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Naya – apă îmbuteliată (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Salaisons Lévesque – jambon (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Nador (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Fromagerie Polyethnique (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Boulangerie Weston (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Ed Foods – ciorbe și sosuri (Canada): implementarea sistemelor de calitate (BRC, FSSC22000 etc.).
  • Pepsi (Canada): formare specifică
  • Tiba Food – congelate (Tunisia): asistență pentru implementarea ISO 22000 și a sistemului IFS/BRC.
  • Sarra huiles (Tunisia): asistență pentru implementarea ISO 22000 și a sistemului IFS/BRC.
  • Imex Olive Oil (Tunisia): asistență pentru implementarea ISO 22000 și a sistemului IFS/BRC.
  • TUCAL la tunisienne des conserves alimentaires (Tunisia): asistență pentru implementarea sistemului ISO 22000:2005.
  • Manarthon – conserve de ton și sardine (Tunisia): formare privind cerințele FSSC 22000.
  • Gepaco – patiserie industrială (Tunisia): asistență pentru implementarea sistemului FSSC 22000.
  • TAKASSIM KAPCO – patiserie (Tunisia): asistență pentru implementarea sistemului ISO 22000:2005.
  • Grupul Délice-Danone (Tunisia): formarea personalului în privința reglementărilor referitoare la igienă.
  • Délice – produse lactate (Tunisia): analiza profilului senzorial, benchmarking pentru lapte.
  • Candia – produse lactate (Tunisia): formarea grupului de experți interni pentru analiză senzorială.
  • Société de boisson du cap-bon (Tunisia): analiza profilului senzorial și benchmarking pentru suc.

Institute locale

  • Consiliul European: audituri regulate ale conformității cu reglementările referitoare la igienă și sisteme de control automatizate ale unităților operaționale. Prelevare de eșantioane și analize alimentare, controale de suprafață. Formarea personalului privind reglementările referitoare la igienă și sistemele de control automatizate. Asistență și prelevare de eșantioane în caz de alimente neconforme sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară. Servicii, consultanță și control în timpul summiturilor europene.
  • Centre de Formation à la Qualité de la Région Wallone – CEQUAL (Belgia): formare și consultanță privind implementarea sistemelor de calitate (ISO 9001, EFQM, Parcours d’Excellence, HACCP, BRC, IFS, ISO 22000, 5S etc.) grupate în IMM-urile valone (distribuție, producție de alimente, industrie hotelieră, case de odihnă și azile de bătrâni) în cadrul proiectului „Qualité Région”.
  • Case de odihnă și azile de bătrâni belgiene (Institut Saint Thomas in Lustin – Maison de Mariemont – Les Orchidées – Maison de repos Saint Georges – Séniorie de Braine-le-Château): coaching și formare internă, îndrumare pentru implementarea unui sistem ISO în scopul certificării, audituri de management și îndrumare pentru elaborarea unui plan de optimizare pentru institut, audituri organizaționale și financiare.
  • Comunitatea franceză din Belgia: audituri regulate ale infrastructurii, audituri privind reglementările referitoare la igienă și la sistemele de control automatizate ale unităților operaționale. Prelevare de eșantioane alimentare și controale de suprafață. Formarea personalului din bucătărie privind reglementările referitoare la igienă și sistemele de control automatizate. Asistență și prelevare de eșantioane în caz de alimente neconforme sau de suspiciuni de toxiinfecție alimentară.
  • Sistemul public federal de servicii sanitare (Belgia): studiu pentru îmbogățirea cunoștințelor în domeniul dezinfectanților utilizați în industria alimentară.
  • Monde Sélection (Belgia): evaluare calitativă a produselor dietetice și sanitare internaționale.
  • Spitale (Benelux) precum Spitalul Universitar din Anvers (UZA), Spitalul Universitar din Leuven și Ghent (UZ Leuven – UZ Gent), spitalul AZ Vesalius Tongeren, AZ Sint-Lucas Bruges, AZ Sint-Lucas Ghent, ASZ Aalst etc.: comercializarea Snap Survey Software.
  • Institute de învățământ precum KUL, KHBO, Hanze Hogeschool, HoGent (Belgia): comercializarea Snap Survey Software.

Institute internaționale

Comisia Europeană

  • Europa – Comisia pentru mediu, sănătate publică și protecția consumatorului a Parlamentului European – acord-cadru pentru evaluări, studii de impact și cercetare privind siguranța alimentară – 2010 – 2014.
  • Europa – Comisia pentru mediu, sănătate publică și protecția consumatorului a Parlamentului European: organizarea sesiunilor de formare din cadrul programului „O formare mai bună pentru o hrană mai sigură” pentru autoritățile statelor membre și pentru companiile din afara Europei care exportă în Europa. Subiecte: legislația privind furajele, agricultura organică și originea geografică, controalele veterinare și controalele privind siguranța alimentară efectuate de agenții vamali, prevenția și controlul sănătății animalelor (albine și animale exotice), transmiterea encefalopatiei spongiforme – 2008 – 2014 (1.250 zile de muncă-om).
  • Tunisia – Ministerul Industriei – Program pentru susținerea competitivității întreprinderilor și facilitarea accesului la piețe (PCAM) – Schimb de experiență pe termen scurt în beneficiul entităților industriale și instituțiilor susținătoare. (Managementul calității) – 2011 – 2013.
  • Algeria – Ministerul Industriei și IMM-urilor – Programul PME II – Susținerea calității – Cercetare pe termen scurt și asistență tehnică – 2011 – 2013.
  • Ciad – Ordonatorul național de credite FED – Asistență tehnică într-un proiect pentru „susținerea înmulțirii vitelor” – 2010 – 2012 (120 zile de muncă-om).
  • Camerun – Programul pentru pescuit ACP – Structurarea resurselor intrainstituționale (private și publice) și a relațiilor interinstituționale naționale și internaționale în industria creveților 2011 (44 zile de muncă-om).
  • Tunisia – Ministerul Industriei: asistență tehnică pentru susținerea acreditării a șase laboratoare analitice – 2009 – 2010 (115 zile de muncă-om).
  • Europa – Direcția Generală Comerț a Comisiei Europene: Organizarea de seminarii privind aspectele sanitare ale legislației alimentare europene și Acordul SPS pentru funcționari guvernamentali însărcinați cu controalele sanitare în cazul țărilor care exportă în Uniunea Europeană – 2007 – 2009 (66 zile de muncă-om).
  • Tunisia – Ministerul Industriei – Programul de modernizare industrială (PMI) – Asistență tehnică pentru obținerea cunoștințelor pe termen scurt în beneficiul companiilor industriale și a institutelor care le sprijină: sporirea calității, metrologie și competitivitate – 2005 – 2009 (10.090 zile de muncă-om).
  • Liban – Ministerul Industriei – Programul ELCIM (Centrul Euro-Libanez pentru Modernizare Industrială): asistență tehnică pentru implementarea activităților în grupuri pentru IMM-urile libaneze – 2006 – 2008 (40 zile de muncă-om).
  • Algeria – Ministerul IMM-urilor – Programul European de Dezvoltare pentru Întreprinderi Mici și Mijlocii (EDPME): modernizarea întreprinderilor industriale algeriene – 2003 – 2007 (633 zile de muncă-om).

Banca Mondială

  • Kazahstan – Ministerul Sănătății: asistență tehnică și sprijin instituțional în domeniul securității alimentare pentru a facilita accesul Kazahstanului la Organizația Mondială a Comerțului – 2010 – 2012 (1000 zile de muncă-om).
  • Burkina Faso – Maison de l’entreprise (MEBF) – cercetare și sprijin tehnic pentru restructurarea „Proiectul polului de creștere Bagré” – 2011 – 2012 (226 zile de muncă-om).
  • Republica Democrată Congo – Ministerul Industriei: Studierea oportunităților de dezvoltare industrială pentru 5 ramuri și un studiu general al peisajului industrial – 2009 – 2011 (420 zile de muncă-om).
  • Liberia – Ministerul Agriculturii: pregătirea unui proiect de sprijin pentru revitalizarea arboriculturii industriale – 2010 (30 zile de muncă-om).

Agenția Belgiană pentru Dezvoltare (BTC)

  • Maroc – Agenția Belgiană pentru Dezvoltare (BTC) – Asistență tehnică în elaborarea standardelor marocane pentru industria curmalilor – 2012 (- zile de muncă-om).
  • Maroc – Office Régional de Mise en Valeur Agricole de Ouarzazate (ORMVAO) Asistență tehnică în elaborarea standardelor marocane pentru industria curmalilor –– 2011 – 2012 (85 zile de muncă-om).
  • Maroc – Office Régional de Mise en Valeur Agricole de Ouarzazate (ORMVAO) – Îndrumarea organizațiilor profesionale în privința managementului tehnic al unităților de refrigerare instalate în Valea Draa (Tinzouline, Zagora en Tagounite) din provincia Zagora – 2010 – 2011 (115 zile de muncă-om).
  • Mali – Biroul de restructurare și modernizare (BRMN) – Formare în domeniul administrării afacerilor pentru manageri – 2010 (46 zile de muncă-om).
  • Maroc – Office Régional de Mise en Valeur Agricole de Ouarzazate (ORMVAO) – Studiu al fezabilității tehnice, economice și financiare a instalării unităților de refrigerare și ambalare pentru curmale în Valea Draa – 2007 – 2008 (70 zile de muncă-om).
  • Mali – Biroul de restructurare și modernizare (BRMN) – Diagnostic și planuri de modernizare pentru 7 afaceri agroindustriale – 2007 – 2008 (245 zile de muncă-om).
  • Mali – Biroul de restructurare și modernizare (BRMN) – formarea mai multor membri ai comitetului executiv al planului de restructurare și modernizare în legătură cu diferite tehnici pentru diagnostic industrial – 2006 (30 zile de muncă-om).

Regatul marocan Barid Al Maghrib

  • Maroc – Departamentul de achiziții și logistică al Regatului marocan Barid Al Maghrib – Implementarea unui sistem de management al siguranței pentru serviciul poștal marocan – 2012 (- zile de muncă-om).

Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Dezvoltare Industrială (ONUDI)

  • Coasta de Fildeș, Niger, Mali, Burkina Faso – Secretariatul UEMOA: asistență tehnică prin partajarea pe termen scurt a competenței în beneficiul modernizării și restructurării țărilor UEMOA – fază pilot – 65 de companii din industria alimentară – 2010 – 2011 (2.185 zile de muncă-om).
  • Regiunea UEMOA – Secretariatul UEMOA: Studiul poziționării strategice a industriei ambalajelor în zona UEMOA – 2008 – 2009 (114 zile de muncă-om).
  • Nepal – Programul național de sprijin prin consolidarea capacităților instituționale și naționale legate de standarde, metrologie, testare și calitate (SMTQ) – Asistență tehnică pentru laboratoarele NBSM (Kathmandu, Nepal) – 2008 (20 zile de muncă-om).

Agenția de export pentru regiunea valonă din Belgia (AWEX)

  • Siria – Organizația Generală a Industriilor Alimentare: Diagnostic, modernizare și planuri de acțiune pentru industria alimentară deținută de stat – 2009 – 2010 (50 zile de muncă-om).

Millennium Challenge Corporation (MCC)

  • Maroc – Millennium Challenge Corporation (MCC) – formare, asistență tehnică și îndrumare a organizațiilor profesionale și a operatorilor din lanțul de valoare al industriei curmalilor din oazele din afara PAF – 2010 – 2013 (7.360 zile de muncă-om)..

Biroul pentru formare vocațională și promovare a ocupării forței de muncă (Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail – OFPPT)

  • Maroc – Biroul pentru formare vocațională și promovare a ocupării forței de muncă (OFPPT) – Asistență tehnică pentru restructurarea și dezvoltarea formării în industria pielăriei – 2010 – 2013 (420 zile de muncă-om).

Agenția franceză pentru dezvoltare (AFD)

  • Maroc – Biroul pentru formare vocațională și promovare a ocupării forței de muncă: Asistență tehnică pentru restructurarea și dezvoltarea formării în industria pielăriei – 2010 – 2013 (420 zile de muncă-om).

Gestionarea instalațiilor

  • Axa (Belgia) – Plan de control pentru Legionella, calitatea aerului, concentrația de praf, ventilație și controlul siguranței aerului condiționat (HVAC).
  • Parcul Vinci (Belgia) – Controlul calității parcărilor subterane ale parcului Vinci din Belgia. „Mystery shoppers” în parcarea Vinci, controlul calității prestației personalului din parcarea Vinci (aplicarea normelor rutiere de parcare).
  • Allianz (Benelux) – Implementarea programului WAW (Well-being At Work) pentru bunăstarea angajaților din birouri, săli IT, arhive și zone de confort.

Companii de marketing

  • Companii de cercetare a pieței, precum Alert Marktonderzoek (Belgia): comercializarea Snap Survey Software.
  • CHD Expert (Franța) – Diferite studii calitative și cantitative în industria alimentară. B2C și B2B.
  • BEFantastic – SVK (Belgia): studiu de piață în sectorul construcțiilor (arhitecți, contractori, distribuitori de materiale de construcții) – sondaj de satisfacție a personalului SVK.
  • TEC (Belgia)
  • GFK Panel Services (Belgia): studiu și raport privind rezultatele sondajului „Product of the year” (Produsul Anului).

Scrieți și apăsați Enter pentru a căuta